i POLIGLOCI OD TRUDNYCH PRZYPADKÓW
Początkowo, chciałam ten tekścik z rekomendacją puścić 1 kwietnia, ale pomyślałam, że nie weźmiecie go na serio i wyczekałam. Czuję się osobiście związana dość mocno z lokalną sceną kulinarną, więc jako że pogoda wkrótce będzie mocno sprzyjać wyjściom na kawę i ciacho – kilka moich rekomendacji na terenie Poznania, mojego ukochanego miasta.
czyli 10 wyrazów, które w kuchni wymawiasz ŹLE Tak, to prawda, jestem grammar nazi. Szczególnie przejawia się to w kuchni i jak ognia unikam knajp, w których nie jestem w stanie na głos wymówić zamawianego dania.
Nie to planowałam dziś opublikować, ale w ciągu zeszłej doby wymieniłam bardzo poruszającą mnie korespondencję z Khalil Khouri – założycielem strony FoodPorn i przytaczam ją niemal w całości. Thank you, Khalil.
Cykl marcowy na No Easy Answers będzie się kręcił wokół jedzenia, ale takiego, które niesie ze sobą coś więcej niż po prostu dostarczanie organizmowi pożywienia. W pierwszą taką wyprawę zabieram się z Marcinem Kaczmarkiem-Pielinem, który kiedyś musiał „oddać fartucha”. W rzeczy samej, oddał, ale tylko fizycznie, mentalnie ma go nadal.